เมนูซูชิโรลแซลมอนไข่ม้วน กินง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว

เมนูซูชิโรลแซลมอนไข่ม้วน กินง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว สามารถเสิร์ฟเป็นทั้งของว่างหรืออาหารมื้อหลัก กินคู่กับข้าวสวยก็ได้ เป็นโอกาสดีในการชวนเด็ก ๆ ให้มาสนุกกับการเข้าครัว ลงมือทำอาหารได้เรียนรู้วัตถุดิบใหม่ ๆ เช่น เนื้อปลาแซลมอน ผักสดต่างๆ ทั้งหน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา แครอท งาขาว งาดำ เป็นต้น เป็นการส่งเสริมให้ลูกน้อยได้รับโภชนาการที่ดี

จากการกินอาหารที่หลากหลายอย่างเป็นธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการของเมนู ซูชิโรลแซลมอนไข่ม้วน ต่อ 1 ที่ : ให้พลังงาน 115 กิโลแคลอรี, น้ำตาล 1 กรัม, ไขมัน 3 กรัม, โซเดียม 177 มิลลิกรัม วัตถุดิบ ไข่ไก่ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ พริกไทยขาวป่น ปลาแซลมอนสด หน่อไม้ฝรั่งลวกสุก แคร์รอตซอยเป็นเส้น เปลือกแตงกวาญี่ป่นซอยเป็นเส้น แตงกวาญี่ปุ่นฝานเป็นแผ่นบาง งาขาวและงาดำคั่วสุก สำหรัยโรยหน้า วิธีทำซูชิโรลไข่ม้วนแซลมอน
1. ตอกไข่ไก่ลงชาม ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และพริกไทยขาวป่น ตีให้เข้ากัน 2. นำกระทะตั้งเตาใช้ไฟปานกลาง พอเริ่มร้อนใส่เนื้อแซลมอนลงย่างพอสุก ตักขึ้นพักไว้ 3. นำกระทะตั้งไฟ โรยเปลือกแตงกวาและแครอทที่ซอยเตรียมไว้ ให้ทั่วกระทะ 4. เทไข่ไก่ลงในกระทะบาง ๆ ใส่ชิ้นปลาแซลมอน วางลงริมขอบกระทะ ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่งแล้วค่อย ๆ ม้วนห่อให้ได้ทรงกลมตามต้องการ พอไข่สุกตามต้องการตักขึ้นพักไว้ให้เย็น 5. หั่นชิ้นขนาดพอคำนำแผ่นแตงกวา มาม้วนรอบนอก แล้วโรยด้วยงาขาวและงาดำ จัดจานเสิร์ฟพร้อมกิน ควรใช้กระทะเทฟลอนในการทอด เพื่อช่วยให้เนื้อปลาไม่ติดกระทะ และม้วนไข่ได้รูปทรงตามต้องการ สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ได้ตามความชอบ เช่น กุ้ง หมู ไก่ แฮม เป็นต้น