พาสต้าซอสครีมมะเขือเทศ มาพร้อมกับซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น รสชาติหวานอมเปรี้ยว

การแนะนำอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ให้กับลูกของคุณเป็นขั้นตอนสำคัญในการส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของพวกเขา หนึ่งในอาหารจานเด็ดที่ผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเข้าด้วยกันคือพาสต้ากับซอสครีมมะเขือเทศ สูตรนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดต่อมรับรสที่ชาญฉลาดของเด็กเท่านั้น แต่ยังให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขาอีกด้วย

เรามาสำรวจวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณกัน วัตถุดิบ: พาสต้าโฮลเกรน 2 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมเล็ก 1 หัวสับละเอียด กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศบด 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นมไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย ใบโหระพาสดสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ: ปรุงพาสต้า: ต้มพาสต้าโฮลเกรนตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ระบายและพักไว้
เตรียมซอส:ในกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมและโปร่งแสง ใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงในกระทะ ปรุงจนเริ่มนิ่ม ใส่มะเขือเทศบด ออริกาโนแห้ง และใบโหระพาลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ซอสเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้รสชาติเข้ากัน
สร้างเนื้อครีม: ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วใส่นมไขมันต่ำลงไป คนให้เข้ากัน เพื่อให้ซอสมีความคงตัวของเนื้อครีม โรยพาร์เมซานชีสขูดลงในซอส คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที เพื่อให้ซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
รวมพาสต้าและซอส: เพิ่มพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะ ใส่ในซอสครีมมะเขือเทศจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เสิร์ฟและตกแต่ง: โอนพาสต้ากับซอสครีมมะเขือเทศลงในจานเสิร์ฟ ประดับด้วยใบโหระพาสดหากต้องการ

พาสต้ากับซอสครีมมะเขือเทศนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่น่ารับประทานสำหรับต่อมรับรสของลูกของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เต็มไปด้วยธัญพืชเต็มเมล็ด ผักสด และซอสครีมมะเขือเทศ จานนี้สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างรสชาติและสุขภาพ ทำให้มื้ออาหารสนุกสนานและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกๆ ของคุณด้วยสูตรอาหารที่เตรียมง่ายนี้ซึ่งจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน